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      热门中餐专业

      学热门中餐,成为烹饪人才

      金典总厨

      3年制

      以培养餐饮总监、行政总厨、厨师长等技术型餐饮管理人才为目标

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      金领大厨

      2年制

      以培养主厨、大厨、厨师长、品德兼优的复合型烹饪人才为目标

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      大厨精英

      2年制

      以培养大厨、厨师长等善管理精技术的烹饪人才为目标

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      烹饪精英

      1年制

      以培养懂经营、善管理并具备创业能力的人才为目标

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      西点西餐专业

      选择热门专业,掌握一技之长

      时尚西点

      3年制

      以培养涉外酒店所需的西点师以及西饼屋店长与西饼屋创业人才为目标。

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      西餐主厨

      2年制

      以培养精通西餐制作,懂经营善管理,并具备创业能力的人才为目标

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      经典西点

      2年制

      培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力人才为目标

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      烘焙甜点

      9个月

      提升学员烘焙技能,培养能自主创业的复合型人才

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      烘焙甜点创业班

      3个月

      提升学员烘焙技能,培养能自主创业的西点人才

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      裱花甜点进修班

      1个月

      培养掌握各类西式甜品、裱花等操作技巧的西点师

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      面包烘焙进修班

      1个月

      培养掌握各式面包制作的的烘焙店创业人才

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      西餐研修班

      2个月

      培养掌握法式、美式、东南亚菜系等西餐制作的创业人才

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      西餐料理班

      1个月

      培养精技术懂经营的创业型西餐人才

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      日韩料理班

      1个月

      掌握寿司、刺身、日式拉面等基本日韩料理制作技巧

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      咖啡饮品班

      1个月

      培养熟悉咖啡饮品制作的创业人才

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      西点西餐短期创业

      2-15天

      西点、巧克力、简餐、奶茶、咖啡拉花等短期培训

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      初高中生专业

      初高中生学技术

      烹调工艺与营养
      3年制

      以培养从事营养配餐服务、营养师等应用型专业 人才为目标。

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      幼儿教育与健康管理

      3年制

      本专业培养幼儿教科研和管理知识的中等幼儿教育应用型人才

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      旅游与酒店管理

      3年制

      以培养全面发展、懂经营善管理的酒店高级管理型人才为目标

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      创业小吃专业

      学特色小吃,开店创业好选择

      厨师长研修班

      6个月

      以培养行政总厨、会所总厨、酒店后厨管理人才、自主创业的中餐烹饪技术人才为目标。

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      中餐创业专修班

      4个月

      以培养操作技能熟练,熟悉杭帮菜制作的烹饪人才为目标

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      中餐研修班(川湘菜)

      2个月

      系统学习经典川湘菜中凉菜、热菜、特色菜的制作技巧

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      早点创业

      3周 早餐面点技术培训

      培养擅长中式面点制作的专业技能型及创业型人才

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      家庭厨艺兴趣班(周末)

      10天

      以熟练掌握地方风味特色菜为目标

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      小吃创业项目

      10天以内

      培养掌握市场特色小吃,具备创业技能的人员为目标

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