<em id="u4ph2"></em>

    <dd id="u4ph2"></dd>
    
    
    <li id="u4ph2"><acronym id="u4ph2"></acronym></li>
    <tbody id="u4ph2"></tbody>
    1. <em id="u4ph2"></em><dd id="u4ph2"></dd>

      教师指导,示范教学,学生的刀工娴熟,熟练翻锅,能雕出美丽的花卉。
      教师示范教学,系统化教学模式,就可以雕艺术雕、整雕,独立做一些菜品。
      各项技能娴熟,学生能独立制作菜肴。
      增强学生的实际动手操作能力,学习相关菜肴美化课程,拓展学习知识面。
      宴席策划及制作,掌握当今流行菜,熟练掌握家常系列菜肴的制作方法。
      厨艺更娴熟,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉实操也以宴席制作为主。
      在线咨询老师咨询电话
      1、厨师基础技能与规范
      2、原料刀工成形及运用技巧
      3、烹饪原料熟处理及加工技术
      4、烹饪基本味和烹调技法
      5、基础冷菜冷拼及雕刻技术
      1、常见味型和烹调技法等训练
      2、常见冷菜冷拼制作技术
      3、食品雕刻技术
      4、中西点及酒店常见品种制作
      5、分档取料和中餐火锅制作
      1、酒店流行冷菜的制作
      2、市场流行中西点品种制作
      3、山珍等原料品种制作
      4、地区流行菜及特色菜等制作
      5、干货原料涨发
      1、特色菜肴强化训练
      2、各类宴席菜单的设计制作
      3、经典名菜和宫廷等菜肴制作
      4、流行菜肴制作
      5、宴席菜单成本核算的管理学习
      在线咨询老师咨询电话
      新东方讲师 : 汪文浜

      FANGGUIZHONG

      职称:

      中式烹调技师 高级雕刻师

      简介:

      1992年担任厦门酒店厨师长工作 1994年担任厦门市华闽酒店厨师长
      1997年担任厦门市东南亚大酒店厨师长
      1998年至今杭州新东方烹饪学校担任中烹高级教师
      从厨30余年,擅长闽菜、杭帮菜的制作,曾荣获第三届福建省烹饪大赛团体金奖及个人雕刻奖、江西省烹饪大赛展台金奖,在北京市丰台区首届职业技能大赛中荣获中式烹调师银质奖章,被北京市丰台区劳动和社会保障部评选为“优秀教育工作者”。拥有丰富的菜品研发及烹饪教育经验,对于中国烹饪文化的研究深有见地。

      学生作品展示

      在线咨询老师咨询电话
      50岁经典露脸老熟女_中文字幕亂倫免賛視頻_无码avav无码中.